カレーは翌朝温め直した方がおいしい。冷める間に味がなじんでくる。海馬は寝ている間に集めた情報を取捨選択し、既にもっている知識と関連づけて活用できるよう整理する。それには睡眠というインプット中断期間が必要である。直感は大事だが、熟成期間も大切にしたい。